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健康人在路上 微信号:jkrzls-1217 带你全方位了解滋补等养生食材的功效、吃法、鉴别、价格等方面的资讯


  相信关注我们的朋友或多或少都会了解三七的功效,或许也开始了养生治未病之路,但挑嘴的你也会因三七微苦而不好下咽,那换做美味的膳食呢?



今天我们来换换口味,享受美味的同时也来养生!


调养系列

三七炖鸡或炖排骨



功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。


方法:三七主根(15-20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000克),盐少许,用文火炖1-2小时即可食用。


三七炖猪心 



功效:益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。


方法:三七粉10克,猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,调味服食。


养胃系列

三七藕蛋羹



功效:养胃、止血。适用于胃痛,胃出血等症。

方法:三七粉5克,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量。将藕洗净,捣烂,绞取之也1小杯,加入少许,煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服。


三七百合炖兔肉



功效:清热解毒,滋阴养胃,可用于各种癌症放疗期间的补养。

方法:三七15克,百合20克,兔肉250克。三七捣碎成蚕豆大小,百合洗净,兔肉洗净切块,入锅,加水适量,文火炖煮,调味后饮汤食肉。


化瘀止血系列

三七炖螃蟹



功效:

极有助清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。


方法:

三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。


愈疾防病疾系列

三七阿胶大米粥

功效:治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。

方法:三七粉5克,阿胶10克(捣碎),大米50克,白糖适量。将大米掏净,加清水适量煮粥,煮20分钟后,调入三七粉、阿胶,煮至粥熟服食。


三七红枣炖鲤鱼


功效:治疗肝硬化腹水。

方法:三七粉10克,红枣15枚,鲤鱼一条(约250克),陈皮5克,调料适量。三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后,加清水同煮,文火炖2小时左右,加食盐、服食。

      随人们时间的脚步一步步加快生活变得相当繁杂,压力负担变的越来越沉重,很多人已无精力顾及身体,慢慢遗忘了健康,每天一点食补,让自己天天健康起来!






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